Fajtamézek
Nézd, milyen sok munka árán készül a méz!
500 gramm mézhez…
körülbelül 2 millió virágból gyűjtik össze a nektárt a méhek.
közel 90.000 km távolságot tesznek meg ezek az apró rovarok.
közel 1202 méhecske munkájára van szükség.
Nem semmi, igaz?
Ilyen sokat dolgoznak a piciny méhecskék, hogy elkészüljön a színtiszta termelői méz.
A befektetett munka gyümölcse:
A Rakiás Méhészet kincsei
Akácméz
Hazánk erdeinek közel 20%-a akácból áll, ami Európa szerte még nagyobb aránnyal bír: a kontinens akácerdeinek közel 80%-a Magyarországon található. Ehhez vezethető vissza, hogy az akácméz ma már igazi Hungaricumnak számít. Jellemzően egész világos színű (néha halványsárga, néha zöldes), harmonikus, lágy ízű, kalciumban gazdag fajtaméz, ami a mézek közül a leglassabban kristályosodik. Akár 1-2 évig is folyékony állagú maradhat magas gyümölcscukor tartalma miatt. Az akácméz kiváló sütemények vagy italok ízesítésére is.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
csökkenti az emésztési zavarokat és a gyomorsavtermelést
csillapítja a köhögést
ellensúlyozza az izomgyengeséget
fokozza az étvágyat
segíti a vérképzést
Akácméz ára:
1 000 gramm akácméz: 3 800 Ft
500 gramm akácméz: 2 000 Ft
Hársméz
A hársfa az akác megjelenése előtt a legfontosabb mézelő növény volt Európában. Ma már egy kicsit háttérbe szorult, de így is igen kedvelt utcai dísznövény, valamint nagyon népszerű a nektárjából készült hársméz is. Változatos színű, karakteres ízvilágú fajtaméz, ami magasabb gyümölcscukor tartalma miatt nehezen kristályosodik. A hársméz rendkívül pikáns ízt ad az ételeknek, italoknak, de önmagában is feledhetetlen ízélményt garantál.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
enyhíti a megfázás tüneteit
nyugtatja az idegeket
segít az álmatlanság leküzdésében
erősíti az immunrendszert
gátolja az érelmeszesedést
Hársméz ára:
1 000 gramm hársméz: 3 200 Ft
500 gramm hársméz: 1 750 Ft
Repceméz
Folyékony állapotában még sárgás színű, viszont az előző két fajtamézzel ellentétben a repceméz nagyon könnyen kristályosodik, míg nem szinte teljesen fehérré válik. Innen adódik, hogy sokszor krémmézként emlegetik, mivel a folyamatos keverés hatására egyenletes, finomszemcsés, krémes állaga lesz. A legkevésbé savas fajtaméz, így a gyomorproblémákkal küzdők számára kifejezetten ajánlott. Mivel eléggé édes és még lúgos kémhatású is, ezért a repcemézet előszeretettel használják tea vagy kávé ízesítésére.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
csökkenti a gyomorsav-túltengést
erős fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású
erősíti az immunrendszert
segít a vérszegénység kezelésében
vitalizálja a szervezetet
Repceméz ára:
1 000 gramm repceméz: 2 800 Ft
500 gramm repceméz: 1 450 Ft
Vegyes virágméz
A vegyes virágméz, ahogy azt neve is sugallja, különféle virágok nektárjából tevődik össze. Ebből adódóan színe rendkívül változatos: a világossárgától egészen a feketéig terjed. Minél sötétebb a virágméz, annál magasabb az ásványi anyag és flavonoid tartalma. Ez a sokrétűség nem csak színére jellemző, hanem íz- és illatvilágára is. A többféle nektár miatt a legértékesebb mézként tartják számon, mert beltartalma sokkal gazdagabb és változatosabb, mint más fajtamézeké. A vegyes virágméz általában nagyon hamar kristályosodik.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
erősíti az immunrendszert
nyugtató és fertőtlenítő hatású
javítja az általános fizikai állapotot
elősegíti a hegképződést
megakadályozza a seb fertőződését
Vegyes virágméz ára:
1 000 gramm vegyes virágméz:2 500 Ft
500 gramm vegyes virágméz: 1 300 Ft
Napraforgóméz
A napraforgó a magjából kipréselt olaj mellett kitűnő mézelő tulajdonságáról is ismert. A napraforgóméz elég hamar, akár 1-2 hét alatt is bekristályosodik. Szép aranysárga színű, kellemes aromájú fajtaméz, ami a többi mézhez képest savasabb kémhatású, ezért gyomorsavtúltengés esetén nem ajánlott. A napraforgóméz közkedvelt a mézeskalács készítők körébe, mivel felettébb jó színező. Elsősorban sütéshez és főzéshez javasolt, de önmagában fogyasztva is nagyszerű csemege.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású
enyhíti a megfázás tüneteit
segít a húgyúti betegségek gyógyításában
csökkenti a magas koleszterinszintet
segíthet az érelmeszedés megelőzésében
Napraforgó krémméz ára:
1 000 gramm napraforgó krémméz: 2 500 Ft
500 gramm napraforgó krémméz: 1 300 Ft
Facéliaméz
A mézontófű, vagy másnéven facélia az egyik legjobban mézelő növényfajta. Eredetileg Észak-Amerikából származik, Európában pedig viszonylag új növényfajnak számít. A kellemes, citromra emlékeztető ízvilágú mézfajta az allergiások legjobb barátja. A facéliaméz pollentartalma ugyanis igen csekély, mivel halványlila virágaiban nincs virágpor. A színe eléggé változatos, a víztisztától egészen a barnáig terjed. Magas gyümölcscukortartalma miatt lassan kristályosodik, így sokáig megőrzi folyékony állagát.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
segít a vérnyomás szinten tartásában
gyulladáscsökkentő és fertőtlenítő hatású
csökkenti a koleszterinszintet
Facéliaméz ára:
1 000 gramm facéliaméz: 3 300 Ft
500 gramm facéliaméz: 1 700 Ft
Gesztenyeméz
Ez a fajtaméz szelídgesztenyéből készül, ami nem összetévesztendő a vadgesztenyével. Sok-sok ásványi anyag található benne, mint például kalcium, vas, foszfor. A gesztenyeméznek nagyon különleges íze és illata van, ami a gesztenyevirághoz hasonlítható. Kissé kesernyés utóíze miatt sütéshez és főzéshez nem igazán javasolt felhasználni.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
segít a trombózis megelőzésében
csökkenti a szív-és érrendszeri megbetegedést
javítja az étvágyat
jó hatással van a kimerültség, gyengeség ellen
mérsékli a visszértágulatokat
Gesztenyeméz ára:
1 000 gramm gesztenyeméz: 4 500 Ft
500 gramm gesztenyeméz: 2 300 Ft
200 gramm gesztenyeméz: 1 200 Ft
Fenyőméz
A fenyőméz az édesharmatméz egyik fajtája. A méhek kivételesen a fenyőmézet nem a virágok nektárjából nyerik, hanem a fiatalabb fák rügyeiben található édes nedvekből. Illetve a tűlevelekben található harmatból, ez adja ennek a fantasztikus méznek a nagyon kellmes illatú és ízű igen sötét világát.
A legnagyobb ásványianyag tartalommal endelkezik az összes méz körül.
Az egészségre gyakorolt hatásai:
hatásos vérszegénység esetén – magas vastartalma végett
általános fertőtlenítő, vizelethajtó hatású
javítja az étvágyat
jó hatással van a kimerültség, gyengeség ellen
húgyúti fertőzésekre kiváló gyógyír
Fenyőméz ára:
1 000 gramm fenyőeméz: 4 500 Ft
500 gramm fenyőméz: 2 300 Ft
200 gramm fenyőméz: 1 300 Ft
Málnaméz
Málnamézünket a málnabokor virágainak nektárjából nyerjük. Nem véletlen a gyerekek nagy kedvence, hiszen íze olyan mintha valóban málnába harapnánk. Ez a fajtaméz rendkívül gazdag kalciumban, káliumban, magnéziumban és vasban, aminek köszönhetően sokféle problémára nyújt megoldást. Igazi ínyencség és egyben természetes egészségbomba is!
Az egészségre gyakorolt hatásai:
segít torok-és nyálkahártya gyulladás esetén
oldja a görcsöt, és lazítja az izomokat
kiváló megoldás menstuációs görcsökre
erősíti az immunrendszert
Málnaméz ára:
500 gramm málnaméz: 2 300 Ft
250 gramm málnaméz: 1 300 Ft
Egyedi méz különlegességek
Különleges csomagunk:
MézesHármas
Egy exkluzív ajándékcsomag, melyben te döntheted el, milyen mézek kerüljenek bele.
3X 250 grammos kiszerelést, díszcsomagolásban teszünk még mutatósabbá.
Rendeléskor a megjegyzés rovatba írd meg melyik fajta mézeel szeretnéd az ajándék csomagot.
Rakiás méhészet MézesHármas ajánlata:
Facéliaméz
Ez az egyedi, ritkaságnak számító mézfajta citromos ízvilággal hódítja meg a mézkedvelők szívét, amit ráadásul még az allergiások is bátran fogyaszthatják.
Mogyoró és dió vegyes virágmézzel
Tudod milyen az, amikor a dió és a mogyoró páratlan íze a virágmézzel egyesül? Itt az idő, hogy kipróbáld: Édesség, ami nemcsak finom, de egészséges is!
Lépesméz akácmézzel
Páratlan élmény, amikor a roppanós lépesméz szinte szétrobban a szádban. Lépesméz egyenesen a méhkaptárból, egy kis akácmézzel megspékelve.
MézesHármas csomag ára:
4 600-5 600 Ft